| Syarat Kualifikasi |
Persyaratan Kualifikasi Administrasi/Legalitas
| Izin Usaha |
|---|
| SIUP |
KBLI 56210 JASA BOGA UNTUK SUATU EVENT TERTENTU EVENT CATERING |
|
|
Memiliki TDP atau NIB
|
|
Memiliki NPWP
|
|
Telah Memenuhi kewajiban perpajakan tahun pajak terakhir (SPT Tahunan)
1 tahun sebelumnya
|
|
Mempunyai atau menguasai tempat usaha/kantor dengan alamat yang benar, tetap dan jelas berupa milik sendiri atau sewa
|
|
Secara hukum mempunyai kapasitas untuk mengikatkan diri pada Kontrak yang dibuktikan dengan:
a) Akta Pendirian Perusahaan dan/atau perubahannya (akta perubahan bisa berlaku seluruhnya).
b) Surat Kuasa (apabila dikuasakan).
c) Bukti bahwa yang diberikan kuasa merupakan pegawai tetap (apabila dikuasakan).
d) KTP.
|
|
Surat Pernyataan:
a) Yang bersangkutan dan manajemennya tidak dalam pengawasan pengadilan, tidak pailit, dan kegiatan usahanya tidak sedang dihentikan.
b) Yang bersangkutan berikut Pengurus Badan Usaha tidak sedang dikenakan sanksi Daftar Hitam.
c) Yang bertindak untuk dan atas nama Badan Usaha tidak sedang dalam menjalani sanksi pidana.
d) pimpinan dan pengurus Badan Usaha bukan sebagai pegawai K/L/PD atau pimpinan dan pengurus Badan Usaha sebagai pegawai K/L/PD yang sedang mengambil cuti diluar tanggungan Negara.
e) Pernyataan lain yang menjadi syarat kualifikasi yang tercantum dalam Dokumen Kualifikasi.
f) Pernyataan bahwa data kualifikasi yang diisikan dan dokumen penawaran yang disampaikan benar, dan jika dikemudian hari ditemukan bahwa data/dokumen yang disampaikan tidak benar dan ada pemalsuan maka Direktur Utama/Pimpinan Perusahaan/Pimpinan Koperasi, atau Kepala Cabang, dari seluruh anggota Kemitraan bersedia dikenakan sanksi administratif, sanksi pencantuman dalam Daftar Hitam, gugatan secara perdata, dan/atau pelaporan secara pidana kepada pihak berwenang sesuai dengan ketentuan peraturan perundang undangan.
|
|
Tidak masuk dalam Daftar Hitam
|
|
Dalam hal Peserta akan melakukan konsorsium/kerja sama operasi/kemitraan/bentuk kerjasama lain harus mempunyai perjanjian konsorsium/kerja sama operasi/kemitraan/bentuk kerjasama lain
|
Syarat Kualifikasi Administrasi/Legalitas Lain
Menerapkan Prokes pencegahan Covid19 dengan Memiliki sertifikat vaksin, CHSE Cleanliness, Health, Safety Environment Sustainability dan dan telah terupdate oleh instansi berwenang
|
Syarat Kualifikasi Administrasi/Legalitas Lain
Surat pernyataan Dapur tempat memasak yang memadai dengan radius jarak ke tempat tujuan pengiriman ditempuh maksimal 30 menit
|
Persyaratan Kualifikasi Teknis
Memiliki Pengalaman Pekerjaan:
a) Penyediaan jasa pada divisi yang sama paling kurang 1 pekerjaan dalam kurun waktu 1 (satu) tahun terakhir baik di lingkungan pemerintah maupun swasta, termasuk pengalaman subkontrak.
b) Penyediaan jasa sekurang-kurangnya dalam kelompok/grup yang sama paling kurang 1 pekerjaan dalam kurun waktu 3 (tiga) tahun terakhir baik di lingkungan pemerintah maupun swasta, termasuk pengalaman subkontrak.
c) Nilai pekerjaan sejenis tertinggi dalam kurun waktu 10 (sepuluh) tahun terakhir untuk usaha non kecil paling kurang sama dengan 50% (lima puluh persen) nilai total HPS/Pagu Anggaran. |
Memiliki SDM Tenaga Ahli
| Jenis Keahlian | Keahlian/Spesifikasi | Pengalaman | Kemampuan Manajerial |
|---|
| 1 Orang Ahli Gizi |
Minimal D-IV, memiliki STR, NPWP |
Minimal 1 Tahun Bidang yang sama |
Bersertifikat kompetensi ahli gizi |
| 1 Orang Ahli Hiperkes dan keselamatan kerja (K3) |
Minimal D-IV, memiliki STR, NPWP |
Minimal 1 Tahun Bidang yang sama |
Bersertifikat kompetensi Hiperkes dan K3 |
| 1 Orang Ahli kesehatan lingkungan |
Minimal S-1, memiliki NPWP |
Minimal 1 Tahun Bidang yang sama |
Bersertifikat kompetensi ahli kesehatan lingkungan |
| 1 Orang koki |
Minimal SMK Boga |
Minimal 1 Tahun Bidang yang sama |
Bersertifikat kompetensi koki |
| 1 Orang penjamah makanan |
Minimal SMK Boga |
Minimal 1 Tahun Bidang yang sama |
Bersertifikat kompetensi penjamah makanan |
| 2 Orang Asisiten Koki |
Minimal SMK Boga |
Minimal 1 Tahun Bidang yang sama |
Bersertifikat kompetensi asisten koki |
|
Memiliki SDM Tenaga Teknis
| Jenis Kemampuan | Kemampuan Teknis | Pengalaman | Kemampuan Manajerial |
|---|
| - 2 orang staf transportasi dan logistik ( memiliki SIM yang berlaku) |
memiliki sim sesuai kendaraan yang digunakan |
Minimal 1 tahun bidang yang sama |
mampu mengunakan kendaraan |
| 2 orang staf administrasi |
memiliki kemampuan mengopersionalkan program microsof office |
Minimal 1 tahun bidang yang sama |
mampu mengunakan komputer |
|
Memiliki kemampuan untuk menyediakan peralatan
| Nama | Spesifikasi |
|---|
| 3 set peralatan masak |
tungku,kompor baik tenaga listrik maupun gas |
| 1 buah almari es |
mampu menyimpan bahan makanan untuk waktu tertentu |
| 1 buah alat masak nasi besar |
mampu digunakan untuk memasak nasi dengan kapasitas banyak |
| 1 unit kendaraan roda 2 dan roda 4 |
kondisi layak pakai dengan surat2 lengkap dan masih berlaku dengan menggunkan tempat tertutup |
| 1 unit komputer |
mampu mengoperasionalkan program microsof office |
| 1 unit printer |
mampu dioperasionalkan dengan baik |
| 1 gudang logistik |
mampu menampung bahan makanan agar kondisi selalu dalam keadaan bersih dan hygienis |
|
Persyaratan Kualifikasi Kemampuan Keuangan
| Menyampaikan laporan keuangan tahun terakhir yang mencerminkan Total Ekuitas yang dilihat dari neraca keuangan. |
| Memiliki Sisa Kemampuan Nyata (SKN) paling kecil 50% (lima puluh persen) dari nilai Total HPS. |
|
|---|
