| Kode Tender |
17920218 |
|---|
| Nama Tender |
Pengadaan Makan (Catering) Taruna Politeknik Ahli Usaha Perikanan Bulan Januari s.d Juni Tahun Anggaran 2023 |
|---|
| Rencana Umum Pengadaan |
| Kode RUP | Nama Paket | Sumber Dana |
|---|
| 37701890 |
Pengadaan Bahan Makan Taruna Politeknik AUP Jakarta |
APBN |
|
|---|
| Tanggal Pembuatan |
2 Desember 2022 |
|---|
| Tahap Tender Saat Ini |
Pengumuman Pascakualifikasi |
|---|
| K/L/PD |
Kementerian Kelautan Dan Perikanan |
|---|
| Satuan Kerja |
POLITEKNIK AHLI USAHA PERIKANAN |
|---|
| Jenis Pengadaan |
Jasa Lainnya |
|---|
| Metode Pengadaan |
Tender - Pascakualifikasi Satu File - Harga Terendah Sistem Gugur |
|---|
| Tahun Anggaran |
APBN 2023 |
|---|
| Nilai Pagu Paket |
Rp. 6.057.408.000,00 |
Nilai HPS Paket |
Rp. 4.491.144.000,00 |
|---|
| Jenis Kontrak |
Harga Satuan |
|---|
| Lokasi Pekerjaan |
- Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jl. AUP Pasar Minggu Jakarta Selatan - Jakarta Selatan (Kota)
|
|---|
| Kualifikasi Usaha |
Kecil |
|---|
| Syarat Kualifikasi |
Persyaratan Kualifikasi Administrasi/Legalitas
| Memenuhi ketentuan peraturan perundang-undangan untuk menjalankan kegiatan/usaha. |
| SIUP |
KBLI 56210 Jasa Boga untuk Suatu Event Tertentu Event Catering atau KBLI 56290 Penyediaan Jasa Boga Periode Tertentu c. Kualifikasi usaha Kecil |
| Akta Perusahaan |
Pendirian dan Perubahan bila ada |
| Domisili Perusahaan |
Masih Berlaku |
|
|
Mempunyai status valid keterangan Wajib Pajak berdasarkan hasil Konfirmasi Status Wajib Pajak.
|
|
Mempunyai atau menguasai tempat usaha/kantor dengan alamat yang benar, tetap dan jelas berupa milik sendiri atau sewa.
|
|
Secara hukum mempunyai kapasitas untuk mengikatkan diri pada Kontrak yang dibuktikan dengan:
a) Akta Pendirian Perusahaan dan/atau perubahannya;
b) Surat Kuasa (apabila dikuasakan);
c) Bukti bahwa yang diberikan kuasa merupakan pegawai tetap (apabila dikuasakan); dan
d) Kartu Tanda Penduduk.
|
|
Menyetujui Surat Pernyataan Peserta
|
|
Dalam hal Peserta akan melakukan konsorsium/kerja sama operasi/kemitraan/bentuk kerjasama lain harus mempunyai perjanjian konsorsium/kerja sama operasi/kemitraan/bentuk kerjasama lain
|
|
Tidak masuk dalam Daftar Hitam
|
Persyaratan Kualifikasi Teknis
Memiliki SDM Tenaga Ahli
| Jenis Keahlian | Keahlian/Spesifikasi | Pengalaman | Kemampuan Manajerial |
|---|
| Ahli Gizi |
minimal S1 Tata Boga sebanyak 1 (satu) orang |
Min 1 Th |
melampirkan sertifikat |
|
Memiliki SDM Tenaga Teknis
| Jenis Kemampuan | Kemampuan Teknis | Pengalaman | Kemampuan Manajerial |
|---|
| 1 Orang Juru Mask |
minimal D1 Tata Boga / Food & Beverage Services |
Min 1 Th |
melampirkan sertifikat |
| 4 Orang Pembantu Juru Masak |
minimal SMK Tata Boga |
Min 1 Th |
melampirkan sertifikat |
| 7 Orang Penjamah Makanan |
memiliki pengetahuan tentang hygiene dan sanitasi makanan |
Min 1 Th |
• Memiliki sertifikat pelatihan hygiene sanitasi makanan • Berbadan sehat yang dibuktikan dengan surat keterangan dokter, dan • Tidak mengidap penyakit menular atau pembawa kuman (carrier); |
| 2 Orang Supir/Driver |
memiliki Sim A |
Min 1 Th |
melampirkan KTP dan SIM A |
|
Memiliki kemampuan untuk menyediakan peralatan
| Nama | Spesifikasi |
|---|
| Dapur masak (berupa rumah/ ruangan/ workshop catering) yang higienis dan representatif |
berlokasi maksimal 25 km dari lokasi pekerjaan; |
| Kendaraan operasional |
Kendaraan Roda empat |
| Piring melamin |
min. 1.580 buah |
| Sendok, Garpu & Gelas |
min. 1.580 set |
| Mangkok sayur |
min. 300 buah |
| Termos nasi |
min. 25 buah |
| Baskom nasi |
min. 50 buah |
| Teko |
min. 75 buah |
|
Memiliki Pengalaman Pekerjaan:
a) Penyediaan barang pada divisi (Lihat Tabel) yang sama paling kurang 63 pekerjaan dalam kurun waktu 1 (satu) tahun terakhir baik di lingkungan pemerintah maupun swasta, termasuk pengalaman subkontrak;
b) Penyediaan barang sekurang-kurangnya dalam kelompok/grup (Lihat Tabel) yang sama paling kurang 633 pekerjaan dalam kurun waktu 3 (tiga) tahun terakhir baik di lingkungan pemerintah maupun swasta, termasuk pengalaman subkontrak;
c) Untuk usaha nonkecil memiliki nilai pekerjaan sejenis tertinggi dalam kurun waktu 10 (sepuluh) tahun terakhir sebesar paling kurang sama dengan 50% (lima puluh persen) nilai HPS/Pagu Anggaran dan
d) Untuk usaha kecil/koperasi yang mengikuti paket pengadaan untuk usaha nonkecil, memiliki nilai pekerjaan sejenis tertinggi dalam kurun waktu 10 (sepuluh) tahun terakhir sebesar paling kurang sama dengan 50% (lima puluh persen) nilai HPS/Pagu Anggaran. |
Tabel Data KBKI
| Divisi | Kelompok | Deskripsi | Tahun |
|---|
| 63 |
633 |
Jasa penyediaan makanan |
KBKI 2015 |
|
|
|---|
| Peserta Tender |
2 peserta |
|---|
https://lpse.kkp.go.id/eproc4/lelang/17920218/pengumumanlelang
